स्वयंपाकघरात लसूण सोलणे हे अनेकांसाठी कंटाळवाणे आणि वेळखाऊ काम असते. प्रत्येक पाकळीची साल हाताने काढत बसल्याने बराच वेळ जातो. मात्र काही सोप्या युक्त्या वापरल्यास हे काम काही सेकंदांत आणि कमी त्रासात पूर्ण होऊ शकते.
पहिली टीप: वरचा भाग कापून घ्या
लसूण सोलण्यापूर्वी त्याचा वरचा भाग चाकूने कापून घ्यावा. वरचा भाग कापल्यामुळे पाकळ्या वेगळ्या करणे सोपे होते आणि प्रत्येक पाकळीची साल हाताने काढताना कमी त्रास होतो.
दुसरी आणि तिसरी टीप: साल काढा, पाण्यात भिजवा
वरचा भाग कापल्यानंतर पाकळ्यांची साल काढण्याचा प्रयत्न करावा. यामुळे लसूण सोलण्याचे काम कमी वेळात पूर्ण करता येते. याशिवाय लसूण सोलण्यापूर्वी काही वेळ पाण्यात भिजत ठेवल्यास पाकळ्यांवरील साल मऊ होण्यास मदत होते, त्यामुळे साल हाताने काढणे आणखी सोपे जाते.
या तीन सोप्या टीप्स वापरल्यास लसूण सोलणे हे काम पूर्वीपेक्षा जलद आणि सोपे होऊ शकते.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply