सणासुदीचा काळ संपताच महागाईची लाट येण्याची शक्यता आहे. देशात अंडी आणि चिकनच्या किमती विक्रमी पातळीवर पोहोचू शकतात. डिसेंबरपर्यंत या उत्पादनांच्या किमती २५ ते ३० टक्क्यांनी वाढू शकतात, असा अंदाज व्यक्त केला जात आहे.
अंडी आणि चिकन किती महागणार?
सध्या ६ ते ७ रुपये प्रति नग असलेली घाऊक अंडी डिसेंबरपर्यंत ७ ते ८ रुपये प्रति नग होऊ शकतात. सध्या २२५ ते २५० रुपये प्रति किलो दराने मिळणारे चिकन २६० ते २७५ रुपये प्रति किलोपर्यंत जाऊ शकते. ख्रिसमस आणि नवीन वर्षाच्या सुट्ट्यांमध्ये पोल्ट्री उत्पादनांचा खप सर्वाधिक असतो. मात्र यावेळी ग्राहकांना जास्त किंमत मोजावी लागेल.
दरवाढीमागे काय कारणे?
या दरवाढीचे मुख्य कारण कुक्कुट खाद्याच्या कच्च्या मालाच्या वाढत्या किमती आहेत. गेल्या वर्षभरात मका आणि भरड तांदळाच्या किमती जवळपास दुप्पट झाल्या आहेत. गेल्या वर्षी १८ रुपये प्रति किलो दराने मिळणारा मका आता ३४ रुपये प्रति किलो दराने विकला जात आहे. डिसेंबरपर्यंत तो ४० रुपयांपर्यंत पोहोचण्याची शक्यता आहे. भरड तांदळाची किंमतही १४ ते १५ रुपये प्रति किलोवरून ३१ ते ३२ रुपये प्रति किलोपर्यंत वाढली आहे. ज्वारी, बाजरी आणि नाचणी यांसारखे पर्याय वापरणेही कुक्कुटपालन उद्योगासाठी खूप महाग ठरत आहे.
पुरवठा का कमी झाला?
महाराष्ट्र आणि कर्नाटकसारख्या प्रमुख खरीप उत्पादक राज्यांमध्ये पावसाच्या कमतरतेमुळे यावर्षी खरीप मक्याच्या उत्पादनात १५ ते १६ टक्क्यांची घट होण्याची शक्यता आहे. इथेनॉल उत्पादनासाठी मक्याचा मोठ्या प्रमाणावर वापर होत असल्याने कुक्कुटपालन उद्योगासाठी त्याची उपलब्धता कमी होत आहे. पुरवठा साखळीतील मध्यस्थांकडून होणारी साठेबाजी आणि व्यापाऱ्यांकडील साठा देखील धान्याच्या भावातील तीव्र वाढीस कारणीभूत ठरत आहे.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply