पार्टी किंवा कोणत्याही छोट्या फंक्शनसाठी घरीच चविष्ट आणि मऊसर चॉकलेट बॉल्स बनवता येतात. ही रेसिपी सोपी असून त्यासाठी फारसे साहित्य लागत नाही. बिस्किटांचा चुरा, कोको पावडर, पिठीसाखर आणि दूध यांच्या मदतीने हे बॉल्स तयार करता येतात.
चॉकलेट बॉल्ससाठी लागणारे साहित्य
या रेसिपीसाठी एक कप बिस्किटांचा चुरा, दोन चमचे कोको पावडर, दोन चमचे पिठीसाखर, तीन ते चार चमचे दूध आणि अर्धा कप डार्क किंवा मिल्क चॉकलेट लागते. याशिवाय चॉकलेट चिप्स किंवा ड्रायफ्रूट्सही वापरता येतात. हे साहित्य घरात सहज उपलब्ध होणारे आहे.
बॉल्स बनवण्याची पद्धत
सर्वप्रथम चॉकलेट किंवा साधी बिस्किटे मिक्सरमध्ये बारीक करून त्यांचा चुरा तयार करावा. त्यानंतर या चुऱ्यामध्ये दोन चमचे कोको पावडर आणि थोडी पिठीसाखर घालावी. हे मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करून घ्यावे, जेणेकरून कोको पावडर सर्वत्र समान पसरेल.
त्यानंतर या मिश्रणात थोडे थोडे दूध घालावे. सर्व साहित्य एकत्र करून मऊसर गोळा तयार करावा. दूध एकदम न घालता थोडे थोडे घातल्याने मिश्रणाचा योग्य ओलसरपणा राखता येतो. तयार मिश्रणाचे छोटे छोटे गोळे बनवावेत. वरून चॉकलेट चिप्स किंवा ड्रायफ्रूट्स लावून हे बॉल्स सजवता येतात. अशा प्रकारे घरच्या घरी चविष्ट चॉकलेट बॉल्स तयार होतात.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply