दिवाळी म्हटली की घराघरांत फराळाची लगबग सुरू होते. या फराळासोबतच सोनपापडीच्या डब्यांचीही चर्चा रंगते. दिवाळीत भेट म्हणून सोनपापडी देण्याची प्रथा अनेक घरांत दिसते. त्यामुळे ही मिठाई जवळपास प्रत्येक घरात पोहोचते.
सोनपापडीची खिल्ली आणि लोकप्रियता
भेट म्हणून मिळणाऱ्या सोनपापडीची अनेकदा सोशल मीडियावर खिल्लीही उडवली जाते. मात्र, त्याच वेळी तिची लोकप्रियता कमी झालेली नाही. दरवर्षी दिवाळीत तिची मागणी कायम राहते. खिल्ली आणि लोकप्रियता या दोन्ही गोष्टी एकाच वेळी तिच्याभोवती फिरताना दिसतात.
उगम आणि महाराष्ट्रातील प्रवास
सोनपापडीचा उगम नेमका कुठे झाला, हा प्रश्न अनेकांना पडतो. ती महाराष्ट्रात कशी आली, याबद्दलही उत्सुकता असते. या मिठाईचा इतिहास, तिची बनवण्याची पद्धत आणि तिच्या लोकप्रियतेमागची कारणे याबद्दल जाणून घेण्याची इच्छा दिवाळीच्या काळात अधिक वाढते.
बेसन, तूप आणि साखर या घटकांपासून सोनपापडी तयार होते. एवढ्या साध्या घटकांपासून बनलेली ही मिठाई दीर्घकाळ खराब न होता टिकते, हेही तिचे एक वैशिष्ट्य मानले जाते. तब्बल सहा महिने ती टिकून राहते, असा उल्लेख केला जातो. त्यामुळे तिच्या टिकाऊपणाचे रहस्यही चर्चेचा विषय ठरते.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply