दिवसभर खेळून घरी आलेल्या मुलांना भूक लागली की आईला नेहमी काहीतरी चटपटीत आणि चविष्ट खायला हवे असते. अशावेळी रोज तेच ते पोहे, उपमा किंवा बिस्किटे देण्यापेक्षा घरीच काहीतरी वेगळा पदार्थ तयार केला तर तो मुलांना आवडतो. बाजारात मिळणारे पॅकेटमधील चिप्स आणि नाचोज मुलांना खूप आवडतात. मात्र, त्यामध्ये मैदा, मीठ आणि इतर घटकांचे प्रमाण अधिक असू शकते.
घरच्या घरी नाचोज का करावेत?
घरच्या घरी कमी खर्चात आणि सहज उपलब्ध असलेल्या साहित्यापासून कुरकुरीत नाचोज तयार करता येतात. यासाठी गव्हाचे पीठ आणि टोमॅटो वापरून चविष्ट टोमॅटो नाचोज बनवता येतात. घरात बनवलेला हा खाऊ बाजारातील पॅकेटबंद पदार्थांपेक्षा वेगळा असतो आणि सुट्टीच्या दिवशी मुलांसाठी उत्तम पर्याय ठरतो.
साठवणूक कशी करावी?
हे नाचोज एकदा तयार करून हवाबंद डब्यात भरून ठेवल्यास साधारण महिनाभर टिकू शकतात. त्यामुळे एकदाच तयार करून ते अनेक दिवस खाता येतात. सुट्टीत मुलांच्या भुकेसाठी हा पदार्थ आधीच तयार ठेवणे सोयीचे ठरते.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply