ड्रायफ्रुट्स आरोग्यासाठी फायदेशीर मानले जातात, हे सर्वांनाच माहित आहे. ड्रायफ्रुट्स खाल्ल्याने शरीराला आवश्यक ती पोषणतत्त्वे मिळतात. त्यामुळे अनेकजण दररोजच्या आहारात ड्रायफ्रुट्सचा समावेश करतात. मात्र ड्रायफ्रुट्स खाण्यापूर्वी ते भिजवून खावे का, आणि भिजवायचे असल्यास पाण्यात भिजवावे की दुधात, असा प्रश्न अनेकांच्या मनात असतो. अनेकजण ड्रायफ्रुट्स पाण्यात भिजवून खातात, तर काहीजण दुधामध्ये भिजवून त्यांचे सेवन करतात.
भिजवून खाण्याचे फायदे
ड्रायफ्रुट्स भिजवून खाल्ल्याने ते पचायला सोपे जातात आणि शरीराची पचनक्रिया देखील सुधारते, असे सांगितले जाते. भिजवलेले ड्रायफ्रुट मऊ होतात, त्यामुळे ते खायला सोपे आणि चवदार लागतात. कोरडे ड्रायफ्रुट्स खाण्यापेक्षा भिजवलेले ड्रायफ्रुट्स पोटाला हलके वाटतात. त्यामुळे अनेकजण ड्रायफ्रुट्स रात्रभर भिजवून सकाळी खाण्याची पद्धत वापरतात.
पाणी की दूध?
ड्रायफ्रुट्स भिजवण्यासाठी पाणी आणि दूध या दोन्ही पद्धती वापरल्या जातात. पाण्यात भिजवलेले ड्रायफ्रुट्स पचायला हलके असतात, असे मानले जाते. तर दुधात भिजवलेले ड्रायफ्रुट्स खाण्याचीही अनेकांना सवय असते. कोणती पद्धत निवडायची, हे आपल्या आवडीवर आणि पचनशक्तीवर अवलंबून असते. ड्रायफ्रुट्स भिजवून खाणे हेच महत्त्वाचे असून, त्यामुळे त्यातील पोषणतत्त्वे शरीराला सहज मिळतात.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply