घरात लग्नसमारंभ असेल आणि पाहुण्यांसाठी जेवणाची व्यवस्था केली असेल, तर आता अन्न व औषध प्रशासनाला (FDA) आधीच माहिती देणे बंधनकारक होणार आहे. किती पाहुणे जेवणार, कोणते पदार्थ बनवले जाणार आणि केटरर कोण असणार, याचा तपशील द्यावा लागणार आहे. अन्नातून विषबाधेच्या घटना रोखण्यासाठी हा निर्णय घेण्यात आला आहे.
काय माहिती द्यावी लागणार
नव्या नियमांनुसार लग्नसमारंभाच्या आधीच FDA विभागाला जेवणाच्या व्यवस्थेची संपूर्ण माहिती द्यावी लागेल. पाहुण्यांची संख्या, बनवण्यात येणाऱ्या पदार्थांची यादी आणि केटररची माहिती यात समाविष्ट असेल. नवा नियम लागू झाल्यानंतर लग्नसमारंभाच्या आयोजकांना ही माहिती आधीच देणे आवश्यक राहणार आहे.
अन्नातून विषबाधा झाल्याच्या घटना यापूर्वी समोर आल्या आहेत. अशा घटना टाळण्यासाठी आणि जेवणाची गुणवत्ता तपासता यावी यासाठी आधीच माहिती देण्याची अट घालण्यात येत आहे.
निर्णयामागचे कारण
लग्नासारख्या मोठ्या समारंभात शेकडो पाहुणे एकाच वेळी जेवतात. अशा वेळी अन्नाची गुणवत्ता आणि स्वच्छता याबाबत दक्षता घेणे महत्त्वाचे ठरते. त्यामुळे FDA ने हा निर्णय घेतला असून, यामुळे विषबाधेसारख्या घटना रोखण्यास मदत होईल, असा विभागाचा विश्वास आहे.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply