लहान मुलांसाठी घरीच बाजारासारखा कुरकुरीत आणि चविष्ट व्हेज बर्गर बनवता येतो. फक्त काही साहित्य वापरून ही सोपी रेसिपी तयार करता येते आणि मुलांना आवडेल असा नाश्ता देता येतो.
## साहित्य
व्हेज बर्गर बनवण्यासाठी २ बर्गर बन, २ उकडलेले बटाटे, अर्धी वाटी उकडलेले मटार, बारीक चिरलेला कांदा, टोमॅटो, काकडी, कोबी, चीज स्लाइस, ब्रेडक्रम्स, मैदा, मीठ, लाल तिखट आणि चाट मसाला लागतो.
## बटाट्याचे मिश्रण तयार करा
एका भांड्यात उकडलेले बटाटे आणि मटार चांगले मॅश करा. त्यात मीठ, लाल तिखट, चाट मसाला आणि बारीक चिरलेला कांदा घाला. सर्व मिश्रण व्यवस्थित एकत्र करा.
## बर्गर पॅटी तयार करा
तयार बटाट्याच्या मिश्रणाचे गोलाकार टिक्की तयार करा. एका वाटीत मैदा आणि पाणी एकत्र करून पातळ मिश्रण बनवा. टिक्की या मिश्रणात बुडवून ब्रेडक्रम्समध्ये घोळवा. त्यानंतर टिक्की कुरकुरीत होईपर्यंत तळून घ्या.
## बर्गर तयार करा
बर्गर बनमध्ये तयार टिक्की, टोमॅटो, काकडी, कोबी आणि चीज स्लाइस ठेवून बर्गर तयार करा. घरच्या घरी बाजारासारखा चविष्ट व्हेज बर्गर तयार आहे.
Leave a Reply