सणासुदीच्या काळात फराळ, मिठाई आणि तेलकट पदार्थांची रेलचेल असते. उत्साहाच्या भरात गोडधोड खाताना अनेकजण आपल्या तब्येतीकडे आणि वजनाकडे दुर्लक्ष करतात. त्याचा परिणाम सण संपल्यानंतर दिसून येतो — पोट फुगणे, गॅस, अॅसिडिटी, बद्धकोष्ठता, सुस्ती आणि वजन वाढणे अशा तक्रारी सुरू होतात. त्यामुळे सणानंतर शरीराला पुन्हा पूर्ववत करण्यासाठी आहारात योग्य बदल करणे गरजेचे ठरते.
यासाठी उपाशी राहण्याची किंवा कडक आहार पाळण्याची गरज नाही. फळे, हिरव्या पालेभाज्या, तंतुमय पदार्थ आणि पुरेसे पाणी यांचा रोजच्या जेवणात समावेश केल्यास शरीराला पुन्हा ताजेतवाने वाटू लागते. छोटे पण सातत्याने केलेले बदल वजन नियंत्रणात ठेवण्यास मदत करतात.
आहारात कोणत्या गोष्टींचा समावेश करावा?
तंतुमय फळे पचनक्रिया सुधारण्यास मदत करतात. सफरचंद, पेरू, पपई, संत्री आणि नाशपाती यांसारखी फळे आहारात घ्यावीत. त्यातील तंतू बद्धकोष्ठता टाळण्यास उपयुक्त ठरतात. हिरव्या भाज्यांमधून शरीराला आवश्यक जीवनसत्त्वे, खनिजे आणि तंतू मिळतात. पालक, दुधी भोपळा, दोडका, ब्रोकोली आणि गाजर यांसारख्या भाज्या दररोज खाव्यात. शक्यतो हंगामी भाज्यांचा वापर करावा.
पचनासाठी दही आणि ताक हे चांगले पर्याय आहेत. त्यातील प्रोबायोटिक्स आतड्यांचे आरोग्य चांगले राखण्यास मदत करतात. दुपारच्या जेवणात एक वाटी ताजे दही किंवा ताक घेता येते. तसेच प्रथिनेयुक्त पदार्थही आहारात असावेत. डाळी, पनीर, अंडी, चणे, मूग आणि मोड आलेले धान्य यांमुळे स्नायूंना पोषण मिळते आणि पोट बराच वेळ भरलेले राहते, त्यामुळे जास्त खाणे टाळले जाते.
पाणी, हलके जेवण आणि नाश्ता
सणाच्या काळात जास्त मीठ आणि साखर खाल्ल्याने शरीर जड वाटू शकते, तसेच छातीत जळजळ, अॅसिडिटी आणि अपचनाचा त्रास जाणवू शकतो. त्यामुळे दिवसभर भरपूर पाणी प्यावे. नारळाचे पाणी आणि साखर नसलेले लिंबाचे पाणी हे देखील चांगले पर्याय आहेत.
दिवाळीनंतर काही दिवस तळलेले पदार्थ, जंक फूड आणि अतिरिक्त साखर टाळावी. त्याऐवजी खिचडी, डाळ-भात, भाज्यांचे सूप आणि मल्टीग्रेन रोटी यांसारखे हलके, घरी बनवलेले पदार्थ निवडावेत. नाश्त्यासाठी ओट्स, लापशी, पोहे किंवा भाज्यांचा उपमा घेता येतो. यामुळे पोट जास्त वेळ भरलेले राहते आणि संतुलित आहार राखण्यास मदत होते. चहा किंवा कॉफीऐवजी ग्रीन टी किंवा हर्बल पेये घेता येतील, मात्र कोणत्याही पेयाला शरीरातील विषारी द्रव्ये काढून टाकणारा जादुई उपाय मानू नये.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply