आपल्यापैकी अनेकांच्या दिवसाची सुरुवात चहाने होते. गरमा गरम चहा बनवण्याची पद्धत प्रत्येकाची वेगवेगळी असू शकते. काही जण पाणी उकळतानाच साखर टाकतात, तर काही जण दूध उकळल्यानंतर किंवा कपामध्ये ओतल्यावर साखर घालतात. पण चहा बनवताना नेमकी साखर कधी टाकावी, याबाबत अनेकांना प्रश्न पडतो.
पाणी उकळतानाच साखर टाका
चहा बनवताना जेव्हा भांड्यात पाणी उकळायला ठेवता, तेव्हाच पाणी उकळल्यानंतर त्यात चहा पावडर, आलं, वेलची आणि त्यासोबत साखर एकत्र टाकावी. पाणी उकळताना जेव्हा चहामध्ये साखर टाकाल, तेव्हा ती पाण्यात पूर्णपणे विरघळते आणि चहाला गोड चव येते.
नंतर साखर टाकल्यास काय होते?
दूध उकळल्यानंतर किंवा कपामध्ये चहा ओतल्यावर साखर घातल्यास ती पूर्णपणे विरघळण्यास वेळ लागतो आणि चहाची चव एकसारखी येत नाही. त्यामुळे पाणी उकळतानाच साखर टाकणे ही योग्य पद्धत मानली जाते. ही छोटीशी काळजी घेतल्यास दररोजचा चहा अधिक चविष्ट होतो.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply