दिवाळीचा फराळ म्हटला की तिखट शेव हमखास आठवते. अनेक घरांमध्ये फराळाची तयारी शेवपासूनच सुरू होते. पण प्रत्येक वेळी शेव तितकीच कुरकुरीत आणि जाळीदार होईलच, असे नाही.
परफेक्ट शेवसाठी टिप्स महत्त्वाच्या
बेसन शेव बनवताना काही छोट्या टिप्स लक्षात ठेवल्या तर शेव परफेक्ट जाळीदार आणि कुरकुरीत होते. दिवाळीच्या फराळात बनवली जाणारी तिखट शेव कुरकुरीत कशी बनवावी, याबद्दल खास माहिती देण्यात आली आहे. या टिप्समुळे घरी बनवलेली शेवही बाजारात मिळणाऱ्या शेवइतकीच खमंग लागते.
संध्याकाळच्या नाश्त्यासाठीही उत्तम
तिखट शेव हा केवळ फराळापुरता मर्यादित पदार्थ नाही. संध्याकाळच्या वेळी हलक्या नाश्त्यासाठीही तो अनेकांचा आवडता पर्याय आहे. त्यामुळे दिवाळीच्या काळात घराघरांत शेवला विशेष मागणी असते.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply