हिवाळ्यात आंबळा खा: पचन आणि प्रतिकारशक्तीसाठी फायदेशीर

थंडीची चाहूल लागताच बाजारात आंबळ्याची आवक वाढते. आंबट चवीमुळे ओळखले जाणारे हे फळ केवळ चवीपुरते मर्यादित नाही; त्यात शरीरासाठी उपयुक्त अनेक पोषक घटक असतात. त्यामुळे हिवाळ्याच्या दिवसांत आहारात आंबळ्याचा समावेश करणे अनेकांसाठी फायदेशीर ठरू शकते.

पचनासाठी उपयुक्त

आंबळ्यात फायबर चांगल्या प्रमाणात असते. फायबरमुळे पचनसंस्थेचे काम सुरळीत राहण्यास मदत होते. नियमित आणि योग्य प्रमाणात फायबर मिळाले तर मलविसर्जन सुधारण्यासही हातभार लागू शकतो. अनियमित खाण्याच्या सवयी, तेलकट पदार्थांचे जास्त सेवन आणि व्यायामाचा अभाव यामुळे अपचन आणि पोट फुगण्याचा त्रास होतो. अशा वेळी संतुलित आहारात आंबळ्याचा समावेश करणे उपयुक्त ठरू शकते.

प्रतिकारशक्ती आणि त्वचेसाठी फायदेशीर

आंबळा हा सी जीवनसत्त्वाचा चांगला स्रोत आहे. शरीरात कोलेजन तयार होणे, जखमा भरून येणे आणि लोहाचे शोषण होणे यासाठी सी जीवनसत्त्वाची मदत होते. आंबळ्यात असलेली अँटीऑक्सिडंट्स पेशींचे ऑक्सिडेटिव्ह तणावापासून संरक्षण करण्यास मदत करतात. अर्थात, केवळ आंबळा खाऊन पुरेसे नाही; त्यासोबत पौष्टिक आहार आणि पुरेशी विश्रांतीही महत्त्वाची असते. आंबळ्यात फायबर आणि पॉलीफेनॉल्स असतात. मधुमेह असलेल्या व्यक्तीही आहारात आंबळ्याचा समावेश करू शकतात; मात्र आंबळ्याच्या रसात साखर किंवा मध घालणे टाळावे. यातील सी जीवनसत्त्व त्वचेच्या आरोग्यासाठीही उपयुक्त ठरते.

स्रोत: मूळ बातमी