दिवाळीच्या काळात मिठाई आणि फराळाची मागणी मोठ्या प्रमाणात वाढते. याच काळात नागरिकांच्या आरोग्याशी खेळ करणाऱ्या भेसळखोरांवर कारवाई करण्यासाठी धुळे जिल्ह्यात अन्न व औषध प्रशासनाने विशेष मोहीम हाती घेतली होती. १ सप्टेंबर ते ५ नोव्हेंबर या कालावधीत राबविलेल्या या मोहिमेत एक कोटी ५५ लाख ४१ हजार ५६९ रुपये किमतीचा भेसळयुक्त साठा जप्त करण्यात आला. या कारवाईमुळे अन्न सुरक्षेकडे दुर्लक्ष करणाऱ्या व्यावसायिकांमध्ये खळबळ उडाली आहे.
जप्तीची आकडेवारी
जिल्ह्यातील २१ ठिकाणांहून मिरची पावडर, हळद पावडर, खाद्यतेल, बर्फी, सोनपापडी आणि फरसाण असा ९२ लाख २२ हजार ९४८ रुपयांचा साठा जप्त करण्यात आला. या साठ्याचे एकूण वजन ४० हजार ५२५ किलो इतके आहे. याशिवाय सहा वेगवेगळ्या ठिकाणांहून ६३ लाख १८ हजार ६२१ रुपये किमतीचा गुटखा, पानमसाला आणि अन्य प्रतिबंधित पदार्थ जप्त झाले. या पदार्थांची एकूण ३४ हजार ८१६ पाकिटे होती. या मोहिमेत एकूण १३९ अन्न नमुने विश्लेषणासाठी घेण्यात आले असून त्यांचे अहवाल अद्याप प्रलंबित आहेत.
परवाने निलंबित, शुल्क वसूल
अन्न सुरक्षा व मानके कायद्याचे उल्लंघन करणाऱ्या व्यावसायिकांवर कायदेशीर कारवाई करण्यात आली. उत्पादनस्थळी स्वच्छता आणि आरोग्यविषयक निकषांचे पालन न केल्याप्रकरणी १३, तर असुरक्षित अन्नपदार्थांची विक्री केल्याप्रकरणी ४, अशा एकूण १७ व्यावसायिकांचे अन्न परवाने तात्काळ निलंबित करण्यात आले आहेत. नियमांचे उल्लंघन करणाऱ्या २८ प्रकरणांतून १ लाख ७४ हजार ५०० रुपये तडजोड शुल्क वसूल करण्यात आले. न्यायनिर्णयासाठी ८ प्रकरणांचे प्रस्ताव नाशिक सहआयुक्त कार्यालयाकडे पाठविण्यात आले आहेत.
हंगामी विक्रेत्यांवरही लक्ष
सणासुदीच्या काळात फराळाचे उत्पादन आणि विक्री करणाऱ्या हंगामी विक्रेत्यांच्या ठिकाणांचीही कसून तपासणी केली जात आहे. चकली, लाडू, करंजी, चिवडा आणि शंकरपाळी तयार करणाऱ्या विक्रेत्यांकडील कच्चा माल आणि तयार फराळाचे नमुने तपासणीसाठी घेण्यात आले आहेत. ही मोहीम यापुढेही अशीच कडक सुरू राहणार असल्याचे प्रशासनाकडून स्पष्ट करण्यात आले आहे.
ग्राहकांसाठी सूचना
ग्राहकांनी नेहमी परवानाधारक विक्रेत्यांकडूनच मिठाई आणि खाद्यपदार्थांची खरेदी करावी. खरेदी करताना पॅकिंगवरील उत्पादन दिनांक आणि वापरण्याची अंतिम मुदत तपासावी. दुधापासून तयार केलेली मिठाई विक्रेत्याच्या सूचनेनुसार साधारणतः दोन ते तीन दिवसांतच संपवावी. बंगाली मिठाई शक्यतो खरेदीच्या दिवशीच खावी, असे आवाहन अन्न व औषध प्रशासनाने केले आहे.
ही कारवाई आयुक्त तुकाराम मुंडे यांच्या आदेशानुसार आणि सहआयुक्त मंगेश माने, सहायक आयुक्त गोपाल माहोरे यांच्या मार्गदर्शनाखाली करण्यात आली. अन्न सुरक्षा अधिकारी आनंद पवार, शशिकांत राणे, अरविंद राऊत आणि मंगेश भावसार यांच्या पथकाने ही मोहीम पार पाडली.
स्रोत: मूळ बातमी
Leave a Reply