दिवाळीत वजन नियंत्रणासाठी तज्ज्ञांच्या ५ सोप्या टिप्स

दिवाळी जवळ येत असताना घराघरांत विविध पदार्थ बनवले जातात. हे पदार्थ खाल्ल्याने शरीरातील सोडियम आणि साखर दोन्ही वाढतात, त्यामुळे वजन वाढते आणि ते नियंत्रणात ठेवणे कठीण होते. शिवाय हिवाळा सुरू झाला की या अडचणी आणखी वाढू शकतात. अशा परिस्थितीत वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी काही सोप्या टिप्स वापरून पाहता येतील, असे आहारतज्ज्ञ सांगतात.

दिवाळीत लोक विविध प्रकारची मिठाई आणि स्नॅक्स खातात. मिठाईमुळे साखरेची पातळी वाढते, तर स्नॅक्समुळे सोडियमची पातळी वाढते. या दोन्हीमुळे शरीरात सूज येऊ शकते, पोट फुगते आणि वजन वाढल्यासारखे वाटते. शिवाय सणासुदीत खूप हालचाल होते, त्यामुळे अस्वास्थ्यकर खाणे आणि काहीतरी खाण्याची तीव्र इच्छा वाढते. याच कारणांमुळे वजन वाढते. एंजलकेअर या न्यूट्रिशन अँड वेलनेस सेंटरच्या संचालिका आणि आहारतज्ज्ञ अर्चना जैन यांनी यासाठी काही उपाय सुचवले आहेत.

पाणी, गोड आणि जेवणाची वेळ

वजन नियंत्रणात ठेवण्यासाठी शरीरातील पाण्याचे प्रमाण सांभाळणे महत्त्वाचे आहे. शरीर हायड्रेटेड असेल तर खाण्याची तीव्र इच्छा कमी होते. पाण्याच्या कमतरतेमुळे भुकेचे संकेत गोंधळतात, खाण्याची इच्छा वाढते आणि त्वरित ऊर्जा देणाऱ्या पदार्थांची ओढ लागते. त्यामुळे सणासुदीच्या काळात अति खाणे टाळण्यासाठी भरपूर पाणी प्यावे.

गोड कमी खावे, कारण गोड पदार्थांमुळे रक्तातील साखरेची पातळी त्वरित वाढू शकते. घरी बनवलेले गोड निवडावे, कारण तो आरोग्यदायी पर्याय मानला जातो. विकतचे गोड भेसळयुक्त असू शकते आणि आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. त्यामुळे केवळ साखरच वाढत नाही, तर हार्मोनल आरोग्यावरही परिणाम होतो. काही रसायने असलेल्या गोड पदार्थांमुळे तोंडात फोड, पोटदुखी आणि पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात.

कुठे जात असाल तर आधीच जेवण करावे, असे अर्चना जैन सांगतात. यामुळे पचनक्रिया सुधारते आणि पोट भरलेले असल्याने गोड पदार्थ खाण्याचा मोह होत नाही. ही युक्ती प्रत्येक वेळी अति खाण्यापासून रोखते.

झोप आणि चालणेही महत्त्वाचे

झोपेच्या कमतरतेचा चयापचय क्रियेवर परिणाम होतो. अन्न व्यवस्थित पचत नाही, त्यामुळे वजन वाढते. अपुऱ्या झोपेमुळे हार्मोनल आरोग्यही बिघडते, खाण्याची तीव्र इच्छा वाढते आणि सणासुदीत अति खाण्याची सवय लागू शकते. एका संशोधनानुसार लठ्ठपणा आणि झोपेचे विकार एकमेकांशी जोडलेले आहेत. लठ्ठपणामुळे झोपेच्या विकारांचा धोका वाढतो, तर अपुऱ्या झोपेमुळे हार्मोनल असंतुलन आणि चयापचयातील बिघाडामुळे वजन वाढते.

दररोज सुमारे ३० मिनिटे चालल्याने वजन वाढ रोखण्यास मदत होऊ शकते. खाल्लेले अन्न व्यवस्थित पचले तर वजन वाढणार नाही. रोज ३० मिनिटे चालल्याने शरीराचा चयापचय दर वाढतो, पचनक्रिया सुधारते आणि वजन वाढण्याचा धोका कमी होतो.

स्रोत: मूळ बातमी